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第48章（第2页）

做法很简单，唯一的难度在于没有打蛋器，沈渺搅拌完只觉着胳膊要断了。这本来是烤来给济哥儿当零嘴的，读书辛苦嘛，但现在济哥儿一个??没吃上，全被沈渺先供给眼前这位财神爷吃了??。

谢家不比她窘迫，自然买得起牛乳。他们若是买了??这食方，可以先??做黄油、再加牛奶，这烤制出来味道便更上一层，不仅酥得掉渣，还奶香四溢。当然，曲奇饼还能再进阶加葡萄干、坚果碎、抹茶之类，再加上各种形状的模具，风味、口味便更多了??。

它小巧便于携带，若是将不同口味拼在那种精致昂贵的螺钿大漆食盒里，又??好看又??好吃又??显得价值不菲，简直能一跃成??贵族之间相赠的高??级伴手礼。

沈渺笑容满面，细细地说来，推销得极为??卖力。

她若是做曲奇饼干和蛋黄酥到桥市上卖，当然也能挣钱，但挣得不多。这两样鸡蛋、油和糖的用量都太多了??，而且都要用精筛的细面才能做出好的口感和滋味，对她而言成??本太高??，就算做了??，她也必须要卖高??价。但在小摊儿上卖高??档糕饼本就不合适，即便日后铺子开张，这两样也不是来钱的好办法。

今日是巧了??，本来只是做给自己家人吃的，量不多，便也不计较成??本。

但若是直接卖食方，便不同了??。

郑内知听了??也眼??眸一亮，大娘子为??何要买那蛋黄酥的方子，一则九哥儿与太夫人都喜欢，买了??来想吃便做，方便的很；二是谢家三房好几个??小娘子都已十五六岁，即便要多留两年，也得开始相看了??。大娘子办完法会便开始马不停蹄要筹备五月的晚花宴，最要紧的便为??谢家数位娘子在各世家贵胄的当家夫人面前露脸做预备，日后才能寻到门??当户对的好夫婿。

当然，大娘子也想为??九哥儿另寻摸婚事??。虽说退了??亲，但实在不是九哥儿不好才退亲的。尤其婚事??这事??儿急不得，相看起来费上一两年的都有，大娘子便想着不声张地相看几个??人家，平日里多留心留心，九哥儿这运道与家里旁的哥儿不同，不可草率。

既然如此，宴会上必然要有几样贵人们??没吃过，却又??好吃的新鲜玩意儿。

如此听来，这曲奇小饼或许比蛋黄酥更加适宜出现在宴会上，小娘子们??在席上如何方便啃食蛋黄酥？一吃满嘴满衣襟渣子，也太不雅了??！但这曲奇小饼却小而精致可爱，如沈娘子所言，口味又??多，届时??一个??个??排列齐整地装在精致的食盒里，定然更加吸引那些??娘子们??的喜爱。

“沈娘子口中这两个??食方，要价几何？”郑内知看向沈渺，十分??认真地问道。他对她的怜悯在此刻消失了??，有这样多新奇点子、手艺扎实又??务实精明的小娘子日后定不会落魄的！

沈渺先??前也没想过能卖方子，因此不知道市场价如何，但机会摆在面前，她更不能往外推，回??头人家不要了??，就再也没有这个??机会了??！

谢家那个??方厨子真的研制不出来蛋黄酥吗？不，这东西说起来没有多大技术含量，谢家多在她这儿买几回??，方厨子多吃几次再尝试，完美??复刻也只是时??间问题罢了??。谢家一定是有什么事??儿短时??间内需要新奇好吃的点心，才会请人出来买下，省事??省时??。

沈渺不知自己猜得七七八八，沉吟片刻，最终诚恳地说：“郑内知说起来是我的恩人，若非郑内知那日凑巧前来买烤馒头，我也没有此等际遇。因此，为??了??报答郑内知的知遇之恩，更不敢叫郑内知为??难，我想，莫不如一个??方子四十贯如何？蛋黄酥其实有两种做法，我便不加价了??，将两种不同做法都包含在内！一种是在谢家做过的，只加红豆与咸蛋黄；另一种更为??精妙，加肉松、芋泥、咸蛋黄、红豆，美??味更甚！肉松与芋泥如何做来，我自然也细细教，因此这四十贯里其实包了??四种方子！曲奇小饼变化更多，做法千变万化，我也定会倾囊相授，您放心，谢家买了??我的方子决计是物超所值的。”

她不贪心，没有狮子大开口，把这事??儿当成??一锤子买卖。首先??，谢家与九哥儿先??前帮衬了??她许多，尤其在济哥儿考国子学的童子试上头，实在如及时??雨，她本该投桃报李。另外，她也想与谢家再结善缘……用后世的话来说么，她想和谢家这个??优质大客户建立长??期稳定的合作关系。

郑内知听见报价微微沉吟。

一个??方子四十贯，那两个??便一共是八十贯，这不是个??小数目，但对谢家而言，却也不算太多。郑内知眯了??眯眼??，何况这沈娘子的确不算漫天要价，她若是藏私不说出另一种做法，他们??也是不知道的，可她选择和盘托出，便足见诚意。