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连珞珞却没有照众人想的那样将糯米做成糯米饭或者是方才的糯米堡,而是将糯米全部都放进了一个洗得很干净的石槽里面,然后拿起两个石锤,吆喝了馒头一声。主仆两个一左一右地就开始捶打起了糯米来。两个人都力量很大,渐渐地糯米就越发粘糯起来。
这会儿日头已经逐渐升了起来,人也渐渐多了起来。瞧见连珞珞这边的动作,有许多的孩子们围了过来。人们惊讶地看着她们两个。一个小孩子嘴里含着一个糖人,歪着头看了许久,迈出穿着虎头鞋的小脚:“哥哥哥哥,你们打这个糯米干什么呀?”
“做糍粑啊。”连珞珞说着就提起了石锤。石锤上粘着长长的糯米泥,扯都扯不断。连珞珞用一把勺子从那拉长的糯米泥中舀出一个团子,在加了黄豆粉和芝麻粉的白糖里一裹,将糍粑团递到了小孩子的面前:“喏。”
小孩子的母亲不好意思地上前来抱住了孩子:“老板多少钱?”
“我送他的。”连珞珞说着,自己用勺子再舀了一颗糍粑团,也用签子蘸了一下糖粉,对小孩子眨了眨眼,咬了一口糍粑团,一脸陶醉,“好好吃啊。”
小孩子连忙伸出两只小胖手:“哥哥哥哥,我也要吃,我也咬吃。”
等到拿到签子后,小孩子双手握着签子,胖嘟嘟的嘴凑了上去,嗷呜一口,只咬下了一点点。但是就这一点点,他立刻就瞪大了眼睛,两只小脚脚在原地跺了好几下:“好好吃好好吃啊!娘你也吃!”说着,他就朝着他的母亲伸出手。
大庭广众之下,他的母亲也不好意思吃送的东西,站了起来:“我要一个吧。多少钱?”
连珞珞拿起一根竹签子,串了两枚糍粑团:“你是我的第一位客人,给你算最优惠的,这一串一文就行了。”
小孩子母亲笑着接了过来,在孩子的催促中咬了一口。
本想着不过就是花一文钱逗自己儿子开心,谁知道咬这一口就让她的神情一变。普通的糯米蒸熟就很粘了,这个敲打后的糍粑更加软糯,简直弹牙。最神奇的还是表面沾的那些糖,咬下去有细细的颗粒,却在嘴里立刻化掉,浓浓的甜混合了黄豆和芝麻的香,竟不那么腻人了。这糖粉,真是绝了。
小孩子母亲正要问这个糖粉,转眼瞧见了旁边锅里煮的粽子。看到那翠绿的粽叶,还有上面拴着的五颜六色的线,个个精致小巧,她本就没吃早食的肚子暗暗叫了一声:“老板,这个粽子如何卖?”
“咸蛋黄、火腿和鲜肉粽四文钱一个,蜜枣、绿豆和豆沙粽子三文钱一个。小娘子要尝哪种呢?”连珞珞深谙揽客之道,不问要不要,而是问要哪种。
“一个咸蛋黄,一个豆沙吧。”
“现在吃还是带走呢?”连珞珞手脚麻利地拉起一根黄色线和一根褐色线。
“咸蛋黄的现在吃。”小孩子母亲有些疑惑。
她话音刚落,就见连珞珞用刀尖在黄色线上一挑,线应声而落,她手指翻飞,粽叶乖巧地卷成一个圆,露出微黄的粽米,底部还留有适合手拿的一小卷粽叶。连珞珞笑着将剥好的这个递给她,然后将另一个给她用油纸包起,还拿了一个小纸包放进去,递给她:“这是您的豆沙粽,不知道您的口味,给了您一包糖粉。”
小孩子母亲晕乎乎地接过两样东西,走出两步后她就迫不及待地咬了一口咸蛋黄粽。
微咸的糯米将方才的甜一扫而空,一口都咬到了咸蛋黄。煮熟的咸蛋黄沙沙的,却没有往常吃咸鸭蛋那么咸,而是完全渗透进了糯米里面。而且里面包了一整颗咸蛋黄,无论从哪个方向咬,都能够一口咬到咸蛋黄。虽然看着小巧,但是糯米紧实,真材实料。
小孩子母亲站着就将那枚咸蛋黄粽给干掉了,还觉得肚子空落落的,学着连珞珞那样解开了豆沙粽。
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