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第084章（第8页）
这位小师少爷不谙世事，虽然名义上是长荣楼的东家，但内里早就被傅长坤架空。
“现在的长荣楼，基本就是傅家一家的家业。”山红叶这么解释道。
傅长坤获得整个长荣楼后，对酒楼的经营进行了大刀阔斧的改革，然后又亲自走了一趟兴庆府的远旬县。
“他是个野心勃勃的人，不会轻易接受失败，而且很有心计，在我们三家合作的时候，他就一直想盗取安归酒坊的酿方，顺便再给我们两家踢出局。”
“所以烧日醉是他……仿造安归烧酒做的？”
山红叶点点头，“虽然不想承认，但傅长坤很聪明也很敏锐，也是他最早发现——西北烧酒对行商和当地人来说更重要的作用是取暖。”
“但是对于魏城百姓来说，安归烧酒虽然香，但太辣，不是一种老少咸宜、能用来礼宾、多饮的好酒。”
云秋懂了：“所以他改进了安归烧酒的配方，减少酒辣度的同时保留了原本的香味，并专门取名为‘烧日醉’是么？”
山红叶点点头。
那这一切就都解释得清楚了：
——为什么明明山红叶是盐商的妻子，但却会衣衫褴褛地出现在京城中；明明手里掌握着香气馥郁美酒的配方，却不能赚到钱。
在兴庆府是苦于囊中羞涩，在老家魏城是有傅长坤和长荣楼，本来抱着希望来到京城，却发现京城的酒楼卖酒都要酒凭、酒引，提什么传承都无用。
如此折腾一番下来，山红叶才会被压得喘不过气、生出轻生之念。
云秋想了想，给她解释京中用工的规矩，官牙挂牌是一样、托人直接引保是一样，或者还可以直接进门给掌柜毛遂自荐。
“不过那些都太麻烦了，不如您先到我的铺子上帮忙？”
他的酒楼还未定下，现在也不好冒然相邀，而且从刚才山红叶的叙述中，不难看出她对傅长坤充满了敌意。
现在就给她提酒的事，倒显得他和傅长坤一样“心机深重”。
“钱我给您按日结，就做些擦洗洒扫、缝补浆洗的事，”云秋算了算，“我们铺上整好还有几间空房间，也有一个妇人一个小姑娘住着。”
——房间是云秋去西北这段时日往恒济解当后加盖的。