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“说道吃菜的最高境界是吃药,这就说道我的本职啦!由于咱们的煮文化,所以中药是把各种东西混合起来一起煮,甚至是把相克的品种搞在一起,称为互补,其注重的是药效对病的医疗效果,结果最重要。而西医是一分为二论,并且一直给你分下去,能分多细就分多细,所以现在的西药一定在说明书上给你画个分子结构图,层层剥皮直到把你祖宗八代的基因图谱解剖出来,其追求的是药理——药作用的原理,而不是病因,所以西医是头痛医头,脚痛医脚。”方默南笑道。
“你还真三句不离本行。”程世喜看着她宠溺的笑道。
“刀叉的功能就是切割,在定量的套餐中,把大的切割成小的,把小的再切割成更小的,这种不停的由大到小的切割动作,培养了西方人由表象到本质的逻辑思维。而筷子的功能是夹取。在整桌菜肴中,根据个人的需要和喜好来进行选择。这个随意的不确定的选择过程,培养了东方人以系统、直觉、体验为主的模糊思维。这两种不同的思维,表现在医学方面,西医是以解剖学为基础的,以显微镜下的细菌学为实证的,西医把五脏六腑作功能性分解,哪里出了问题就医治哪里。而中医宏观而系统,用五行中的金木水火土应对于人体的肝、肾、脾、心、肺,用望闻问切来系统诊断,按相生相克来整体治疗,所以中医里,头痛是可能医脚的。”
“吃饭!”贺军尧沉声说道。
方默南则乖乖的吃饭 ,其实也没几口了,方默南把剩下的米饭,划拉到嘴里。又喝了口果汁,顺下去,那着餐巾纸,抿了抿嘴。等着他们,漫不经心地喝着果汁。
而隔壁的女人干脆推开眼前的牛排,“饱了!”再吃下去,更丢人。
程世喜看着她谄媚地讨好眼前的外国人,不屑地撇撇嘴,“真是下贱!一点儿女人的矜持都没有!”
“喜哥,吃饭!”方默南轻叩着桌子道和那个女人有什么好计较的,况且今儿她可是把里外丢了大人了,这不气得连饭都不吃了。
和这种女人生气,不值当的。
第586章
不说话,吃饭自然快,其他桌上用餐的人,陆陆续续地走了,顶楼就剩下方默南他们这一桌了。
服务生上了饭后甜点,程世喜的咖啡,贺军尧的温水,方默南和元肇鹰的柠檬水。
几个人,这才有闲情逸致看窗外的景色,淅淅沥沥地下雨还在下个不停,隔着玻璃窗子,眼前的羊城朦朦胧胧的,有一种柔和的美。远处的高耸的大厦,在雨中增添了一种柔美。秋雨绵绵,时时而来的雨已经司空见惯,雨却总是给忙碌的人们添上了一分乱。
方默南低头看着街头上的蚂蚁似的人们, 雨给人们造成出门不便、道路积水、交通阻塞等等,这样反而放慢了都市的节奏。习惯了快节奏的人们,总是望雨兴叹,期望雨快点停,让节奏重新快起来。在这种情况下,几乎没有人有心情,去欣赏雨中的城市。
都市的节奏快得让人腾不出时间,去感受、去回味一个雨中的城市。也只有方默南他们有这闲情逸致欣赏雨中的美景。其实雨中的城市,只要你稍微留意,就能发现其中的美。雨将空气一洗而净,让空气比平日更加清新;雨也洗落城中的花草树木上的灰尘,让这些景物更加娇艳;花花绿绿的伞也是一种景致。
这让人想起一首当地歌谣:落雨大,水浸街,阿哥担柴上街卖,阿嫂出街着花鞋,花鞋花袜花腰带,珍珠蝴蝶两边排。
方默南双手支着脑袋,看向窗外,也让她想起了小学的时候自己挽着裤腿淌过黄泥翻滚的街道,捡起一块石子扔向下水道里蹦出来的癞蛤蟆;吓得小伙伴儿们直蹦!也想起了午后校园里突然阴云密布,白天成为了深夜,整个走廊传来了孩子们尖利而又痛快的呼叫声;也想起了高中的时候骑着车传过旧城蜿蜒的街道和雨后的河道。半路便能感觉到裤管里浸润的泥浆。
“想什么呢!这么入迷。”程世喜手在方默南面前挥挥。
“想水浸街啊!”方默南笑道,好像全国哪个城市都会发生,即便京城也未能幸免,一场暴雨,把京城给浇了个底朝天,也浇出了与世界的差距——一条下水道的差距,可就是始终解决不了,也许是搁置留给后任。
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