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第1477章（第3页）

“可是你怎么要清汤煮面啊！平常都是就着涮锅直接下面了。”亮子好奇地问道。

“吃火锅别最后煮面。”方默南解释道，“肥牛、羊肉等肉类脂肪含量高，涮锅之后会让汤底的脂肪含量增加。同时，海鲜、内脏等食品中含有大量嘌呤，经过长时间煮沸，嘌呤会充分溶解到汤里；同时，涮火锅的过程中，锅内的亚硝酸盐含量也会不断增加。而用火锅汤最后煮面，会把锅底中的油脂、嘌呤、亚硝酸盐等也吃进肚子。”

“嘌呤过高，易得痛风，而众所周知，痛风目前无法根治的。”方默南道。“这亚硝酸盐的危害我就不多说了，相信你们都有所耳闻。”

“容易诱发胃癌等癌症。”保罗说道。

“难怪了！”沈穆清点点头，“吃要吃的健康。对了你们要下什么面。”

“手擀面、拉面、烩面。”

这么多人点了三种面。

服务员端上来就是一锅奶白色鲜汤，面是现场制作，已经下进去了，正滚得翻花。服务员上手把面捞到碗里，放上几片卤羊肉片，配以黄花菜、木耳、青菜、葱花。还有桌上的香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，放进一、二。

面香肉烂，味道浓郁。

一时间吸溜声此起彼伏，听在沈穆清的耳朵里，真是勾人啊！其结果他也点了一小碗，过过瘾。

今儿真的吃撑着了，方默南给人一人一丸山楂消消食。

尽管开着空调，一顿饭吃下来是满头大汗，不过两字痛快。

夏日的晚风一吹，这浑身的大汗，真是一个爽字了得啊！

方默南他们这边游哉游哉，玩儿的开心是吃的顺心，而帝都俱乐部可真是一个惨字了得！

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凌宇拿了‘尚方宝剑’还不可劲儿的‘闹’啊！顺便把大厅内，输得惨兮兮同病相怜的‘兄弟姐妹’们一起鼓动起来。