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第055章（第1页）
田员外回到自己的香满楼, 掌柜见他脸色不好，想了想，还是跟了过去。
上午江记食府开业的时候, 掌柜也去看??了，他还趁乱抢到了一口吃的, 吃完顿时觉得不妙，他们香满楼怕是遇到劲敌了。
刚才他又去看??了下江记食府，就在外面瞧了瞧，里面都坐满了, 他都不用找人问味道, 出来的客人脸上笑容满满表情??都很满足, 全在称赞味道好，还要再来。
唯一不满的地方是觉得价格有??点高。
这独一份的买卖, 价格高是正常的。
掌柜给田员外倒了杯茶, 看??着他的脸色, 忧愁地说道：“东家，这江记不好对付啊，咱们今天中午的客人都少了一半了。”
“你去看??了？”田员外问道。
“看??了, ”掌柜点头答道, “还尝了一口, 味道比咱们的要好。”
田员外喝了口茶，问：“可有??想到什么应对之策？”
掌柜回来后也一直在琢磨这事，答道：“他们酒楼靠的是新鲜，一是辣椒，这个辣椒咱们这儿还没有??, 而且味道确实刺激人的食欲。二是他们的菜色是咱们没见过的，但是我看??了一下, 如果??有??辣椒，咱们的厨师应该也可以做出来。所以咱们得弄到辣椒，还得找一下他们的大厨。”
“嗯，想的不错。”田员外点头道，又问道，“他那酒楼是买的还是租的？”
掌柜答道：“据说是买的。”
“去查查。”
“是。”掌柜看??着田员外，试探道，“那，东家，可需要我派人去找下他们大厨？”
田员外沉思??片刻，摇头道：“不用，我来安排。你现在找几个面生的，不要用店里的人，去那边排队，分开排，把他们的菜都点一遍，全部打包回来，让我们的大师傅尝一尝。”
掌柜点头：“我这就去安排。”
江记食府这边一直忙碌的很，吃午饭的人一直到了未时正，有??些??等太久的直接预定了晚饭。
江炎带着赵茹他们回去了，江寂留了下来，开业这三天他打算留下来帮忙。
后厨的人休息了半个多??时辰又开始忙起来了。
因为晚上八点就宵禁，这里的晚饭时间开始得也早，经常下午四五点就开始了。
韩青山看??了下晚上的食材，跟江寂汇报：“少爷，今天晚上的食材可能不够，我再带人去买一些??。”