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蒜末要最先下锅,在热腾腾的油里变成金黄色,再加上肉沫。
肉沫也带一点肥,能渗出猪油香。
肉的颜色一变,就能将白茄瓜加进去了。
油很快渗入白茄瓜了,蒜香、肉香也一并渗进去。
坚硬的茄瓜看起来越来越软,还没有尝,都让舌尖错以为感受到了嫩滑滋味。
毛节瓜云砾就不打算费事了,稍稍去皮,表面还留一点皮青,然后切成片,就这样放水里煮。
这样的白灼做法,能最大程度保留节瓜本身的味道。外层爽脆,内部沙软清甜。如果嫌淡,还能蘸酱油。
酱油本身是经过加水、加糖熬制的酱油,咸味不重,细品之时能品出红糖的回甘,然后再给加上蒜粒、淋一点葱油,佐着生蒜粒的微辣,以及葱油的葱香,滋味就更好了。
至于箩筐里土豆、黄瓜之类的食材,只要是餐厅菜单能用到的,云砾一概不再碰,全留给木头人们用来做招待客人的菜。
如此折腾一番,闵诚瀚等人都吃开心了,云砾也只剩蘑菇人离开前砸过来遮挡他视野的那部分蘑菇还没使用。
这些蘑菇捡起来后,竟然也够装满一箩筐。
只不过云砾还是将它们分成了有毒和无毒两箩筐。
手蘑看着怪异惊悚,其实无毒。
反而有一种外形看着像蒲公英,又有些像绽放菊花、外形很漂亮的蘑菇,带有毒性。云砾知道这种蘑菇叫做白鬼伞菌,极易碎,还夜间开伞,破晓时枯萎。
蘑菇人砸向云砾的白鬼伞菌都保持了完整的模样。
云砾将它们和其他带毒的菌菇放到了同一个箩筐中,暂时不好处理。
他肯定吃不得这些东西,闵诚瀚等人或许能凭强大的实力,抗住毒性,但没必要。
事实上就旁边那筐无毒的菌菇,已经让云砾处理的时候颇觉棘手了。
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