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第100章（第2页）

火锅边的人渐渐忘了吃，就看着他做啥。

紫菜泡得差不多了，火锅里的汤也沸腾了。

云砾将泡好的紫菜、虾皮放进碗里，也不再添加其他东西，就过去舀火锅里的汤。

他用番茄锅底的汤。

这锅底已经烹煮过很多食材，现在汤中的味道复杂鲜美。

随着汤落入云砾碗里，紫菜和虾皮都在带些粘稠的汤中沉浮不已。还有云砾碗里残留着的一点辣料、酱油色，这一碗汤就在单纯的鲜美中，又添了酸辣。

纵然没有别的配料，只是这么简单的东西，就看得令人颇为眼馋。

云砾只舀了一小勺到碗里，仅仅将碗加了六分满。

他再往番茄锅底下小馄饨。

皮薄到近乎在水里一烫，随着水波荡开后，看起来半透明，而肉馅只有小小一点的小馄饨。

风翎最先看明白云砾要做什么。

他眼里羽毛那些细小的绒毛都看起来开心地分散了些。

云砾干嘛要就在大堂弄紫菜和虾皮？

明显给事后收拾增添麻烦嘛！

现在他懂了！

云砾在让他们想吃的也自己来呢！

虽然有些饱，但如果只是再多一碗小馄饨，有什么吃不下的？

他也要弄这个！

泡开的紫菜很好熟，往往只要放进沸水锅里一烫，它就能熟了。

亦因此，在紫菜的量不是很多的情况下，用煮的方式烹饪紫菜，还容易将紫菜煮过度，而且紫菜的鲜味更容易流失。

云砾现在这种做法，只用热汤烫，汤热，紫菜并不多，那就既能保证紫菜的口感，又能更大程度地保留紫菜的鲜美味道，让这些味道都渗入汤里。