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正是鲜糯玉米收获的季节,还有个菜就是炕玉米粑。一口深凹大铁锅中,锅中间炖着海带猪蹄儿,锅沿一圈儿炕着香甜软糯的玉米粑,很有乡土气息,也很有家的味道。
那种玉米粑不是用干玉米面来做,而是用鲜糯玉米浆加了些糯米粉调和做的,自带甜味,还熟得很快。
有一块玉米粑翻面迟了,就有一面略焦糊,山猪拿起这块玉米粑,掰下糊的那团儿塞进嘴,再把另一团顺手递给小兔。
小兔接过手时,两人都不由自主神情一僵,这情景太熟悉,就同往常那么自然而然,可又都明白过来很多事已经变了。
以前,山猪切香肠时,因香肠两端的节头儿摆盘不好看,总会自己尝一节再顺手给小兔吃一节。
炖鸡汤的时候,山猪总要把鸡头先扯下来自己吃了,把鸡爪留给小兔,鸡腿留给爷爷『奶』『奶』。
山猪有空闲时喜欢烙各种各样的饼,家用炊具没有专门的店里那么齐备,难免有烙糊或饼子碎开的时候,他就把这种“残次品”吃一半,再让小兔吃一半。
因边边角角零碎食物被两人提前消化,摆上餐桌的菜品总是很齐整。如此之类的事有很多,都不知不觉就成了习惯。习惯是个很可怕的东西,无意当中就会成为相处的阻碍。
多年后,甜甜说山猪下厨时也这么分给她吃,甜甜让山猪把那些边边角角的食物给扔了,曾让山猪不高兴。
甜甜说小兔是个非常有心机的女人,总是一次次的逃避,让人以为是在退让,却暗里用细节渗透进了山猪的精神和生活,让山猪身边其他女人被小兔的阴影遮盖着还不自知。
对于这种看法,小兔没有否认,很多经历不是小兔刻意设计的,但事实就那样一边要远离山猪,一边又无孔不入地影响着山猪。
比如此刻,杂事做完,炖菜和糕饼准备好了,只需山猪开始炒菜,小兔让其他人来帮着端菜就行,可她偏跟忘了不该接近山猪似的,笑着说:“你掌勺,我得盯着你放盐。”
小兔这举动,怎么都有那么点儿“欲擒故纵”的感觉吧?就如同是故意用生活细节提醒山猪,他们有很多往事,他们之间可以相处很亲密愉快。
只是,小兔当时真没想那么多,她清楚山猪炒菜味道虽好,可往往盐会多放,咸得齁死人。
听小兔这般说,山猪冰冷呆板的脸微微绽出个笑容,消瘦苍白的脸颊也泛起淡淡红晕。
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